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Was ist eigentlich...

... ein Cocktail?

Ein Cocktail [ˈkɔkteɪl, engl. ˈkɒkteɪl] ist ein alkoholisches Mischgetränk. Typischerweise bestehen Cocktails aus zwei oder mehr Zutaten, darunter mindestens einer Spirituose. Sie werden mit Eis im Cocktailshaker, Rührglas oder direkt im Cocktailglas einzeln frisch zubereitet, in einem passenden Glas angerichtet und sofort serviert und getrunken. Üblicherweise ist jedes Cocktail-Rezept mit einem einprägsamen Namen versehen. Einige Cocktails sind international bekannt und werden von Barkeepern weltweit gemixt. Das Wort „Cocktail“ entstand um 1800 im angelsächsischen Sprachraum, bezeichnete aber ursprünglich nur einen ganz bestimmten Typ unter den damals üblichen Mixgetränken. Die erste schriftliche Quelle definierte „cock tail“ 1806 als „stimulierendes Getränk aus Spirituosen aller Art, Zucker, Wasser und Bitters“. Ein „Cocktail“ war also lediglich eine mit Kräuterbitter gewürzte Variante des damals verbreiteten Sling, was ungefähr dem heutigen Old Fashioned entspricht. Schon bald entstanden weitere Abwandlungen, die ebenfalls „Cocktail“ genannt wurden, und das Wort wurde zum Gattungsbegriff, blieb aber im 19. Jahrhundert nur eine von vielen Drinkgruppen. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde „Cocktail“ zunehmend zum Oberbegriff für fast alle alkoholischen Shortdrinks. Vor allem in Fachkreisen wird das Wort noch heute in diesem engen Sinn verstanden, also als Bezeichnung für meist stark alkoholische, ohne Eis im Stielglas servierte Shortdrinks und gleichsam als Abgrenzung insbesondere zu den größeren Longdrinks. Im allgemeinen Sprachgebrauch hat sich jedoch in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts ein weiterer Bedeutungswandel vollzogen: „Cocktail“ wurde allmählich zu einer Sammelbezeichnung für fast jedes alkoholische Mixgetränk und teilweise auch für alkoholfreie Mischungen. In diesem Artikel und allgemein in der deutschsprachigen Wikipedia wird das Wort „Cocktail“ überwiegend in diesem weiten Sinn verwendet.

Quelle

http://www.sunset-billard.de

BILLARD SUNSET Billardcafé

Hoheluftchaussee 97
20253 Hamburg-Hoheluft-West
http://www.sunset-billard.de
Billard-Café, Kneipe, Bar, Bistro, Restaurant, Café, Cocktailbar
http://www.Restaurant-Feuervogel.de

Feuervogel Restaurant und Cocktailbar

Holstenstr. 119
22765 Hamburg-Altona-Altstadt
http://www.Restaurant-Feuervogel.de
http://www.bar-sabrina.de

Sabrina Club

Waterloostr. 10
22769 Hamburg-Eimsbüttel
http://www.bar-sabrina.de
Bar Sabrina - Ein Nachtclub in Hamburg Eimsbüttel (Waterloostr. 10). Komme Sie uns besuchen und erleben Sie mit unseren Damen einen unvergesslich erotischen Abend.
http://www.oldmacdonald.de

Old MacDonald Sportbar

Stellinger Weg 33
20255 Hamburg-Eimsbüttel
http://www.oldmacdonald.de
http://www.tschebull.de

Restaurant Tschebull

Mönckebergstr. 7
20095 Hamburg-Altstadt
http://www.tschebull.de
http://www.aalhaus.de

Aalhaus - Kneipe, Venue, Café, Bar

Eggerstedtstr. 39
22765 Hamburg-Altona-Nord
http://www.aalhaus.de
Eggerstedtstr. 39 22765 Hamburg info@aalhaus.de 0176/86774348
http://www.hamburg60.de

Hamburg 60

Schinkelstr. 4
22303 Hamburg-Winterhude
http://www.hamburg60.de
Hamburg 60 Bar Bistro Restaurant in Hamburg Winterhude
http://www.centralpark-hamburg.de

Central Park

Max-Brauer-Allee 277
22769 Hamburg-Altona-Nord
http://www.centralpark-hamburg.de
http://www.bar-rossi.de

Bar Rossi

Max-Brauer-Allee 279
22769 Hamburg-Altona-Nord
http://www.bar-rossi.de
http://www.neidklub.de

Neidklub

Reeperbahn 25
20359 Hamburg-St. Pauli
http://www.neidklub.de
Hedonisten aller Länder vereinigt euch in der Reeperbahn 25,
Hamburg St. Pauli

Moe's Bar

Hallerstr. 2
20146 Hamburg-Rotherbaum

http://www.nachtschicht-st-pauli.de

Nachtschicht St. Pauli

Gerhardstr. 4
20359 Hamburg-St. Pauli
http://www.nachtschicht-st-pauli.de
Nix umsonst?, Unser Fazit?, Vorglühen Schlagermove, Rooobert in Love?, Die 4 Stadtmusikanten?, Y.M.C.A. ?., Captain Morgan White?, Salmiakki-Mafia?., Foddo-Probleme?, Vatertag
http://www.entflammbar.com

EntFlammBar OHG

Eppendorfer Marktplatz 21
20251 Hamburg-Eppendorf
http://www.entflammbar.com
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http://www.gecko-bar.de

Cocktail-Billard-Bar Gecko GmbH

Von-Sauer-Str. 22
22761 Hamburg-Bahrenfeld
http://www.gecko-bar.de
http://www.teatrolounge.de

Teatro Lounge

Reeperbahn 147
20359 Hamburg-St. Pauli
http://www.teatrolounge.de

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