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Was ist eigentlich...

... ein Cocktail?

Ein Cocktail [ˈkɔkteɪl, engl. ˈkɒkteɪl] ist ein alkoholisches Mischgetränk. Typischerweise bestehen Cocktails aus zwei oder mehr Zutaten, darunter mindestens einer Spirituose. Sie werden mit Eis im Cocktailshaker, Rührglas oder direkt im Cocktailglas einzeln frisch zubereitet, in einem passenden Glas angerichtet und sofort serviert und getrunken. Üblicherweise ist jedes Cocktail-Rezept mit einem einprägsamen Namen versehen. Einige Cocktails sind international bekannt und werden von Barkeepern weltweit gemixt. Das Wort „Cocktail“ entstand um 1800 im angelsächsischen Sprachraum, bezeichnete aber ursprünglich nur einen ganz bestimmten Typ unter den damals üblichen Mixgetränken. Die erste schriftliche Quelle definierte „cock tail“ 1806 als „stimulierendes Getränk aus Spirituosen aller Art, Zucker, Wasser und Bitters“. Ein „Cocktail“ war also lediglich eine mit Kräuterbitter gewürzte Variante des damals verbreiteten Sling, was ungefähr dem heutigen Old Fashioned entspricht. Schon bald entstanden weitere Abwandlungen, die ebenfalls „Cocktail“ genannt wurden, und das Wort wurde zum Gattungsbegriff, blieb aber im 19. Jahrhundert nur eine von vielen Drinkgruppen. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde „Cocktail“ zunehmend zum Oberbegriff für fast alle alkoholischen Shortdrinks. Vor allem in Fachkreisen wird das Wort noch heute in diesem engen Sinn verstanden, also als Bezeichnung für meist stark alkoholische, ohne Eis im Stielglas servierte Shortdrinks und gleichsam als Abgrenzung insbesondere zu den größeren Longdrinks. Im allgemeinen Sprachgebrauch hat sich jedoch in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts ein weiterer Bedeutungswandel vollzogen: „Cocktail“ wurde allmählich zu einer Sammelbezeichnung für fast jedes alkoholische Mixgetränk und teilweise auch für alkoholfreie Mischungen. In diesem Artikel und allgemein in der deutschsprachigen Wikipedia wird das Wort „Cocktail“ überwiegend in diesem weiten Sinn verwendet.

Quelle

http://www.das-kleine-museum.de/

Das kleine Museum

Grotestr. 10
30451 Hannover
http://www.das-kleine-museum.de/
Die Seiten www.das-kleine-museum.de bietet Ihnen Informationen und weiterführende Links
http://www.gagga-gasthaus.de

Gagga Handel UG (haftungsbeschränkt)

Friedensallee 273
22763 Hamburg-Ottensen
http://www.gagga-gasthaus.de
http://www.kalabusch.de/

Kalabusch

Sallstr. 49
30171 Hannover
http://www.kalabusch.de/
http://www.jazz-club.de/

Jazz-Club Hannover e.V.

Am Lindener Berge 38
30449 Hannover
http://www.jazz-club.de/
die website des jazz clubs hannover, des weltbekannten Orange Clubs in Hannover, Jazzmusiker, Jazzkonzerte, Jazzfestivals, Jazzfotografie
http://www.santana-hannover.de/

Santana

Rehbockstr. 38
30167 Hannover
http://www.santana-hannover.de/
Santana - Die beste Cocktailbar Hannovers

Kleine Kneipe

Schweriner Str. 9
30625 Hannover

http://www.klickmuehle.de/

Klickmühle

Leinstr. 25
30159 Hannover
http://www.klickmuehle.de/
Die Klickmühle ist DIE Sportkneipe Hannovers. Sie liegt zentral zwischen der Markthalle und dem Landtag und bietet alle Bundesligaspiele von Hannover 96 live auf Premiere an. Aber natürlich dreht sich bei uns nicht alles nur um Sport. Es gibt zum Beispiel

Zahara-Shisha Deluxé

Fuhlsbüttler Str. 257
22307 Hamburg-Barmbek-Nord

http://www.soccio-center.de/

Leonard's

Brüsseler Str. 1
30853 Langenhagen
http://www.soccio-center.de/
http://www.barrique-isernhagen.de/

Barrique

Am Orthfelde 120
30916 Isernhagen
http://www.barrique-isernhagen.de/
Barrique - kultivierter Genuss in Isernhagen
http://www.copthorne-hannover.de/

The Dubliner

Würzburger Str. 21
30880 Laatzen
http://www.copthorne-hannover.de/

Fuchsbau Hamburg

Habichtstr. 96
22305 Hamburg-Barmbek-Nord

Härte-Krug

Falkenstr. 22
30449 Hannover

Halkett Eck

Halkettstr. 34
30165 Hannover

http://www.jacktherippers.de/

Jack the Ripper's London Tavern

Georgstr. 26
30159 Hannover
http://www.jacktherippers.de/

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