Was ist eigentlich...

... Kaffee?

Kaffee [ˈkafe, kaˈfeː] (türk. kahve aus arab. ‏قهوة‎ qahwa „anregendes Getränk“, ursprünglich auch „Wein“, mit Anlehnung an die Ursprungsregion Kaffa) ist ein schwarzes, psychotropes, coffeinhaltiges Heißgetränk, das aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen, den Samen aus den Früchten der Kaffeepflanze, hergestellt wird. Röst- und Mahlgrad variieren je nach Zubereitungsart. Kaffee enthält das Vitamin Niacin. Die Bezeichnung Bohnenkaffee bedeutet nicht, dass der Kaffee noch ungemahlen ist, sondern bezieht sich auf die Reinheit des Produkts und dient der Unterscheidung von sogenanntem Ersatzkaffee (aus Zichorien, Gerstenmalz usw.). Sowohl die Bezeichnung „Bohnenkaffee“ als auch die Bezeichnung der Früchte des Kaffeestrauchs als „Bohnen“ wurde volksetymologisch von dem arabischen Wort ‏بن‎ bunn „Frucht des Kaffestrauchs“ abgeleitet. Die Kaffeebohnen werden aus Steinfrüchten verschiedener Pflanzenarten aus der Familie der Rubiaceae gewonnen. Die beiden wichtigsten Arten der Kaffeepflanze sind Coffea arabica (Arabica-Kaffee) und Coffea canephora (Robusta-Kaffee) mit vielen Sorten/Varietäten. Je nach Sorte und Anbauort gibt es unterschiedliche Qualitätsstufen. Kaffee wird heute in über 50 Ländern weltweit angebaut.

Quelle

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Schoco-Laden

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Götter genießen Ambrosia, Menschen Schokolade. Längeres Leben verleih?n beide, den Göttern und uns.

Im angegliederten gemütlichen Cafe-Bereich können Sie ca. 95 verschiedene Spezialitäten als heiße und kalte Schokoladengetränke genießen. Egal ob pur od

Birtner & Co. GmbH

Brabandstr. 6
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Kaffeemaschinenservice Hamburg

Unterer Landweg 16
22113 Hamburg-Billbrook
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JamiroTec Schädlingsbekämpfung GmbH, Inh. Torsten Kasig

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Ob Privat oder Gewerbe - wir stehen in allen Fällen der Schädlingsbekämpfung zur Verfügung. Ob Bettwanzen, Wespen,Mäuse oder Ratten etc. Sprechen Sie uns an.

Wooge F. A. & Co. GmbH

Poppenbüttler Markt 66
22399 Hamburg-Poppenbüttel

elbgold Röstkaffee GmbH

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22303 Hamburg-Winterhude

Tranquillo Handelsgesellschaft mbH

Waidmannstr. 12C
22769 Hamburg-Altona-Nord

Elbgold Kaffeerösterei GmbH

Eppendorfer Baum 26
20249 Hamburg-Eppendorf

Speicherstadt Kaffeerösterei

Kehrwieder 5
20457 Hamburg-HafenCity

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Becking AG

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22761 Hamburg-Bahrenfeld

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CAPTN Products GmbH

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CAPTN Coffee bietet aus Hingabe zur Third Wave Coffee-Bewegung und um die persönlichen Geschmäcker und Bedürfnisse unserer Kaffee-begeisterten Interessenten zu befriedigen direkt gehandelten und röstfrischen Specialty Coffee.
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