Was ist eigentlich...

... Kaffee?

Kaffee [ˈkafe, kaˈfeː] (türk. kahve aus arab. ‏قهوة‎ qahwa „anregendes Getränk“, ursprünglich auch „Wein“, mit Anlehnung an die Ursprungsregion Kaffa) ist ein schwarzes, psychotropes, coffeinhaltiges Heißgetränk, das aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen, den Samen aus den Früchten der Kaffeepflanze, hergestellt wird. Röst- und Mahlgrad variieren je nach Zubereitungsart. Kaffee enthält das Vitamin Niacin. Die Bezeichnung Bohnenkaffee bedeutet nicht, dass der Kaffee noch ungemahlen ist, sondern bezieht sich auf die Reinheit des Produkts und dient der Unterscheidung von sogenanntem Ersatzkaffee (aus Zichorien, Gerstenmalz usw.). Sowohl die Bezeichnung „Bohnenkaffee“ als auch die Bezeichnung der Früchte des Kaffeestrauchs als „Bohnen“ wurde volksetymologisch von dem arabischen Wort ‏بن‎ bunn „Frucht des Kaffestrauchs“ abgeleitet. Die Kaffeebohnen werden aus Steinfrüchten verschiedener Pflanzenarten aus der Familie der Rubiaceae gewonnen. Die beiden wichtigsten Arten der Kaffeepflanze sind Coffea arabica (Arabica-Kaffee) und Coffea canephora (Robusta-Kaffee) mit vielen Sorten/Varietäten. Je nach Sorte und Anbauort gibt es unterschiedliche Qualitätsstufen. Kaffee wird heute in über 50 Ländern weltweit angebaut.

Quelle

http://www.kaffeemaschinenservice.net

Kaffeemaschinenservice Hamburg

Unterer Landweg 16
22113 Hamburg-Billbrook
http://www.kaffeemaschinenservice.net
http://presso-kaffeesysteme.de

Presso Kaffeeservice

Dortmunder Str. 114
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Tchibo Filiale mit Kaffee Bar

Richard-Matthaei-Platz 1
59065 Hamm-Mitte
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Details zu Tchibo in Richard-Matthaei-Platz 1 in Hamm mit Öffnungszeiten, Telefonnummer, etc.
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EcoFinia

Universitätsstr. 60
44789 Bochum-Ehrenfeld
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elbgold Röstkaffee GmbH

Mühlenkamp 6A
22303 Hamburg-Winterhude

Speicherstadt Kaffeerösterei

Kehrwieder 5
20457 Hamburg-HafenCity

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Kehrwieder 5
20457 Hamburg-HafenCity

Birtner & Co. GmbH

Brabandstr. 6
22297 Hamburg-Alsterdorf

https://www.jacobs-kaffeeservice.de/

Jacobs Kaffee Service

Langemarckstraße 4-20
28199 Bremen
https://www.jacobs-kaffeeservice.de/
Jacobs Kaffee Service bietet Komplettlösungen bestehend aus Maschinen, Markenkaffees und umfänglichen Serviceleistungen für die Kaffeeversorgung von Unternehmen, Büros, Krankenhäuser und auch im Gastronomiebereich an.

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