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Was ist eigentlich...

... eine Konditorei?

Eine Konditorei oder Konfiserie (auch Confiserie oder Pâtisserie genannt) ist ein Handwerksbetrieb, der Fein- oder Süßgebäck herstellt und meist auch im angeschlossenen Laden verkauft. Der zugehörige Beruf heißt Zuckerbäcker bzw. Konditor. Die Produkte einer Konditorei werden vom Feinbäcker in der Backstube hergestellt. Wichtige Erzeugnisse einer Konditorei sind Torten, Kuchen, Pralinés, Petit Fours, Speiseeis und Pâtisserie. Der Baumkuchen gilt traditionell als Symbol des Konditorenbundes. Konditoreiwaren gelten bis heute oftmals als Luxusprodukte.

Quelle

Doppelkorn Linden Bio Backwaren & Café

Limmerstr. 58
30451 Hannover

http://www.bosselmann-landbaeckerei.de

Bosselmann. Die Landbäckerei GmbH

Nordmannpassage 10
30159 Hannover
http://www.bosselmann-landbaeckerei.de

Doppelkorn Döhren Bio Backwaren & Café

Bernwardstr. 38
30519 Hannover

Grube

Dr.-Jasper-Str. 39
31073 Delligsen

Karl Biel

Hilsstr. 17
31073 Delligsen

http://www.schaefers-brot.de

Schäfer's Brot- und Kuchen Spezialitäten GmbH

Wülferoder Str. 51
30539 Hannover
http://www.schaefers-brot.de
http://www.effenberger-vollkornbaeckerei.de

Thomas Effenberger Vollkornbäckerei

Mühlenkamp 37
22303 Hamburg-Winterhude
http://www.effenberger-vollkornbaeckerei.de
http://www.schaefers-brot.de

Schäfer's Brot- und Kuchen Spezialitäten GmbH

Davenstedter Markt 22
30455 Hannover
http://www.schaefers-brot.de

Landbäckerei Ralf Mierisch

Jägerhausstr. 3
31167 Bockenem

http://www.steinecke.info

Meisterbäckerei Steinecke GmbH & Co. KG

Hannoversche Str. 82
31180 Giesen-Hasede
http://www.steinecke.info
http://www.cafe-engelke.de

Stadtbäckerei Café Engelke GmbH

Hüttenstr. 23
30165 Hannover
http://www.cafe-engelke.de
Stadtbäckerei Stadtcafé; Engelke in Hildesheim: Brot, Brötchen, Kuchen und Snacks aus dem Traditionsbetrieb.

Mönikes

Falkenstr. 13
30449 Hannover

http://www.braaker-muehle.de

Braaker Mühle Brot- und Backwaren GmbH

Grömitzer Weg 38
22147 Hamburg-Rahlstedt
http://www.braaker-muehle.de

Erich Heipke

Am Forsthaus 2
31162 Bad Salzdetfurth-Breinum

http://www.cafe-engelke.de

Stadtbäckerei Cafe Engelke GmbH

Bindersche Str. 5
31188 Holle
http://www.cafe-engelke.de
Stadtbäckerei Stadtcafé Engelke in Hildesheim: Brot, Brötchen, Kuchen und Snacks aus dem Traditionsbetrieb.

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