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Was ist eigentlich...

... eine Konditorei?

Eine Konditorei oder Konfiserie (auch Confiserie oder Pâtisserie genannt) ist ein Handwerksbetrieb, der Fein- oder Süßgebäck herstellt und meist auch im angeschlossenen Laden verkauft. Der zugehörige Beruf heißt Zuckerbäcker bzw. Konditor. Die Produkte einer Konditorei werden vom Feinbäcker in der Backstube hergestellt. Wichtige Erzeugnisse einer Konditorei sind Torten, Kuchen, Pralinés, Petit Fours, Speiseeis und Pâtisserie. Der Baumkuchen gilt traditionell als Symbol des Konditorenbundes. Konditoreiwaren gelten bis heute oftmals als Luxusprodukte.

Quelle

Horst Hermes

Ringstr. 24
31091 Coppengrave

http://www.schanzenbaeckerei.de

Schanzenbäckerei GmbH

Lagerstr. 17
20357 Hamburg-St. Pauli
http://www.schanzenbaeckerei.de
Die Schanzenbäckerei: Ihre Bäckerei-Café-Kette in Hamburg mit Brot, Brötchen, Snacks, Baguette, Pizza, frischer Pasta - Handgemacht in Hamburg. Frühstück und Mittagstisch in Ihrer Nähe
http://www.effenberger-vollkornbaeckerei.de

Thomas Effenberger Vollkornbäckerei

Hudtwalckerstr. 35
22299 Hamburg-Winterhude
http://www.effenberger-vollkornbaeckerei.de

Boldt KG Bäckerei und Konditorei

Alsterdorfer Str. 59
22299 Hamburg-Winterhude

Jose Martins und Jaroslaw Tokarewicz

Langenhorner Chaussee 365
22419 Hamburg-Langenhorn

Bäckerei Dördelmann

Peterstr. 18
59067 Hamm-Lohauserholz

W. Schlichting Bäckerei und Café

Fischbeker Holtweg 128
21149 Hamburg-Neugraben-Fischbek

Bäckerei Dördelmann

Reginenstr. 16
59069 Hamm-Rhynern

http://www.nur-hier.de

Nur Hier Filiale

Elbgaustr. 126
22547 Hamburg-Lurup
http://www.nur-hier.de
Die Traditionsmarke für hanseatische Holzofenbackkunst ist jetzt wieder in Hamburg zurück. Verfolgen Sie hier, wie die Backstube im historischen Glanz wieder für die Hamburgerinnen und Hamburger das bäckt, was schmeckt: Das gute Holzofenbrot.
http://baeckerei-boldt.de/filialen

Bäckerei Günter Boldt

Theodor-Fahr-Str. 1A
22419 Hamburg-Langenhorn
http://baeckerei-boldt.de/filialen
http://www.schanzenbaeckerei.de

Schanzenbäckerei Celali Yapici

Große Elbstr. 27
22767 Hamburg-Altona-Altstadt
http://www.schanzenbaeckerei.de
Die Schanzenbäckerei: Ihre Bäckerei-Café-Kette in Hamburg mit Brot, Brötchen, Snacks, Baguette, Pizza, frischer Pasta - Handgemacht in Hamburg. Frühstück und Mittagstisch in Ihrer Nähe
http://www.meine-baeko.de

meine Bäko Bäcker- und Konditoren-Genossenschaft e.G.

Bavenstedter Str. 78
31135 Hildesheim-Ost
http://www.meine-baeko.de
meine Bäko eG Hildesheim Kelbra Thürungen
http://www.kolls-baeckerei.de

Bäckerei Konditorei Kolls

Alte Elbgaustr. 1
22523 Hamburg-Eidelstedt
http://www.kolls-baeckerei.de
http://www.datbackhus.de

Dat Backhus Heinz Bräuer & Co. KG

Billstr. 188
20539 Hamburg-Rothenburgsort
http://www.datbackhus.de
http://www.von-allwoerden.de

Heinrich von Allwörden GmbH Bäckerei

Gasstr. 4
22761 Hamburg-Bahrenfeld
http://www.von-allwoerden.de
Von Allwörden ist ein traditionelles Familienunternehmen im besten Sinn. Von Generation zu Generation werden die Geheimnisse des Bäcker- und Konditorhandwerks weitergegeben und perfektioniert. Aus der ?Dampfbäckerei Sterley?, die unser Urgroßvater Heinric

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