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Was ist eigentlich...

... ein Bio-Lebensmittel?

Als Bio-Lebensmittel werden Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft bezeichnet. Der Begriff ist in der EU gesetzlich definiert. Diese Produkte müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz konventioneller Pestizide, Kunstdünger oder Abwasserschlamm angebaut. Tierische Produkte stammen von Tieren, die artgerecht gemäß EG-Öko-Verordnung und in der Regel weniger mit Antibiotika und Wachstumshormonen behandelt wurden. Die Produkte sind nicht ionisierend bestrahlt und enthalten weniger Lebensmittelzusatzstoffe als konventionelle Lebensmittel, dürfen aber bis zu 30 % nicht ökologisch erzeugte Zutaten enthalten. Bio-Siegel Die EG-Öko-Verordnung von 2007 definiert, wie landwirtschaftliche Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, hergestellt und gekennzeichnet werden müssen. Um konventionell von ökologisch hergestellten Lebensmitteln zu unterscheiden, führte Deutschland 2001 das staatlich kontrollierte Bio-Siegel ein, mit dem nur nach der EG-Öko-Verordnung hergestellte Produkte gekennzeichnet werden dürfen. Während Biokost als Synonym für Lebensmittel aus biologischem Anbau angesehen werden kann, muss Naturkost nicht aus biologischem Anbau nach EG-Öko-Verordnung stammen. Erhältlich sind Bio-Lebensmittel in Bioläden, Reformhäusern und zunehmend im Lebensmittel-Einzelhandel sowie in Supermärkten. Es gibt in Deutschland eine Reihe von ökologischen Anbauverbänden, die einen höheren Qualitätsstandard garantieren, als es die EG-Öko-Verordnung vorschreibt.

Quelle

http://www.tassajara.de

Tassajara vegetarisches Restaurant

Eppendorfer Landstr. 4
20249 Hamburg
http://www.tassajara.de
Veganes & Vegetarisches Restaurant aus Tradition in Hamburg Eppendorf seit 1976
http://www.hof-facklam.de

Silke Facklam Hofladen

Scharlbarg 15
21149 Hamburg-Neugraben-Fischbek
http://www.hof-facklam.de
http://www.bio-snack.de

Der Bio-Snack

Im Berge 10B
22359 Hamburg-Volksdorf
http://www.bio-snack.de
http://www.wackelpeter-service.com

WACKELPETER Ökologisches Essen für Kinder Inh. Jens Witt

Lagerstr. 11
20357 Hamburg-St. Pauli
http://www.wackelpeter-service.com
Lieferservice von ökologischer Vollwertkost für Kindergärten
http://www.suedd-imker.de

Süddeutsche Imkergenossenschaft e.G.

Leidersdorf 2a
92266 Ensdorf-Leidersdorf
http://www.suedd-imker.de
Hier finden Sie passende Artikel für Ihren Imkereibedarf und eine große Auswahl an Nebenprodukten aus dem Bienenvolk von Honigbonbons über Met bis hin zu Kosmetikartikeln.
http://www.biohof-bartsch.de

Bioland-Hof-Bartsch

Neuengammer Hinterdeich 452
21037 Hamburg-Neuengamme
http://www.biohof-bartsch.de
Fügt eine leere Dokumentvorlage ohne definierten Stil ein.
http://www.hohenbuchenlernortnatur.de

Hohenbuchen Lernort Natur e.V.

Poppenbüttler Hauptstr. 46
22399 Hamburg-Poppenbüttel
http://www.hohenbuchenlernortnatur.de
Wir arbeiten auf einem idyllisch gelegenen Gelände zwischen Alster und Mellingbek, das uns die Stadt Hamburg seit 30 Jahren zur Verfügung stellt, um hier ökologischen Land- und Gartenbau zu betreiben. Damit leisten wir unseren Beitrag, den Grüngürtel dies
http://www.belindasbioladen.de

Belindas Bioladen

Neugrabener Markt 1
21149 Hamburg
http://www.belindasbioladen.de
Natürlich in Neugraben-fair-frisch-regional. Neugrabens einziger Bioladen. Inhabergeführt von Belinda Sander. Mo.- Fr. von 7:30-18:00 Uhr und Sa. von 7:30-13:00 Uhr

Georg Ridder

Westhusen 7
59073 Hamm-Heessen

Bio-Bäckerei & Cafe Knaack

Tibarg 41
22459 Hamburg-Niendorf

http://www.weber-gartenbau.de

Rudolf Weber

Hauptstr. 7a
90522 Oberasbach-Unterasbach
http://www.weber-gartenbau.de
http://www.imkerhuette.de

Eva und Peter Jaspers Hofladen-Imkerhütte

Jahnstr. 75
22869 Schenefeld
http://www.imkerhuette.de
http://www.erdkorn.de

Erdkorn GmbH Biodiscount

Sülldorfer Landstr. 11-15
22589 Hamburg-Iserbrook
http://www.erdkorn.de

Naturkosthandel und Versand - Angela Myohl Hofladen

Sandfoort 103
22415 Hamburg-Langenhorn

Teister Imkereibedarf

Braaker Grund 1
22145 Braak

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