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Was ist eigentlich...

... ein Bistro?

Das Bistro ist ein kleines Lokal – ursprünglich im französischen Stil. Man trinkt hier Wein, Bier, Kaffee, Cappuccino oder andere Genussgetränke. Meist sind die klassischen Bistros einfach möbliert, ohne übertriebenes Dekor. Das Angebot an Speisen, wenn es überhaupt welche gibt, ist meist klein. „In-Bistros“ bieten als Szenekneipen auch gehobene Speisen oder Getränke (Champagner, Trüffel, Spezialitäten). Vor allem im Saarland sind Bistros seit langem sehr beliebt. Die Nähe zu Frankreich hat maßgeblich zur Popularität dieser kleinen Kneipen à la française beigetragen. Aber auch im übrigen Deutschland hat sich der Begriff „Bistro“ sehr verbreitet und ist in nahezu allen Städten anzutreffen. Die Grenze zum Café, zum Restaurant oder zur Kneipe ist fließend. In Frankreich wuchs ihre Zahl in den Fünfziger Jahren schnell an, zehn Jahre später existierten bereits etwa 200.000 Lokale. Seitdem schrumpfte die Zahl der Bistros jedoch stetig wieder, seit den 2000ern zusätzlich beschleunigt durch Wirtschaftskrisen. So existierten 2012 nur noch rund 30.000 Bistros im Land. Im Französischen ist auch die Schreibweise Bistrot gebräuchlich.

Quelle

http://www.helmrichs.com

Helmrichs Bistro & Weine

Liebermannstr. 52
22605 Hamburg-Othmarschen
http://www.helmrichs.com
http://www.delta-hamburg.de

Delta Bistro

Lagerstr. 11
20357 Hamburg
http://www.delta-hamburg.de
Die Delta Fleisch Handels GmbH zählt zu den führenden Lieferanten des Hotel- und Gastronomiegewerbes.
http://www.einstein-bistro.de

Einstein-Bistro-Restaurant City

Schopenstehl 32
20095 Hamburg-Altstadt
http://www.einstein-bistro.de
Neben einem Fruehstuecksangebot werden im Restaurant Einstein in Hamburg Snacks und internationale Speisen mit einem besonderen Mittagsangebot serviert. Geniessen Sie es...
http://www.braband-bistro.de

BRABAND Bistro & Wein

Alsterdorfer Damm 18
22297 Hamburg
http://www.braband-bistro.de
http://www.cafeknoedel.jimdo.com

Cafe & Bistro Knödel

Weidenallee 60
20357 Hamburg
http://www.cafeknoedel.jimdo.com
http://www.restaurant-westminster.de

Westminster Bistro

Baumwall 3
20459 Hamburg
http://www.restaurant-westminster.de
http://www.liberty-hamburg.de

Liberty Bistrocafe

Fischmarkt 11
22767 Hamburg-Altona-Altstadt
http://www.liberty-hamburg.de
Liberty ist ein Eiscafé und Bistro direkt am Hamburger Fischmarkt. Die hausgemachten Speisen (Eis, Kuchen, Snacks) und Getränke sind ohne tierische Inhaltsstoffe, also vegan.

Croque Company

Lange Reihe 77
20099 Hamburg

http://www.haus5.info/bistro-am-elbpark

Bistro am Elbpark

Zirkusweg 11
20359 Hamburg
http://www.haus5.info/bistro-am-elbpark
Das Bistro am Elbpark in Hamburg St. Pauli bietet Speisen vom Frühstück bis zum Mittagessen, gerne auch zum Mitnehmen.

Liebelt Bistro

Caldenhofer Weg 225
59063 Hamm-Westtünnen

http://www.bistrouno.de

Bistro Uno

Eppendorfer Landstr. 31
20249 Hamburg-Eppendorf
http://www.bistrouno.de
BISTRO UNO - Pizza, Pasta, Croques und Salate nur aus frischen Zutaten
http://www.cassecroute.de

Casse Croûte, Restaurant

Büschstr. 2
20354 Hamburg-Neustadt
http://www.cassecroute.de
Casse-Croute: gehobenes Restaurant und Bistro mit offener Küche. Genießen Sie feine, französische Küche kombiniert mit norddeutscher Küche und internationalem Einfluss.

Snack Station "Hamburg immer lecker"

Hamburger Str. 173A
22083 Hamburg-Barmbek-Süd

DÖLLKENs BISTRO

Meisenburgstr. 41
45133 Essen-Bredeney

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