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Was ist eigentlich...

... eine Konditorei?

Eine Konditorei oder Konfiserie (auch Confiserie oder Pâtisserie genannt) ist ein Handwerksbetrieb, der Fein- oder Süßgebäck herstellt und meist auch im angeschlossenen Laden verkauft. Der zugehörige Beruf heißt Zuckerbäcker bzw. Konditor. Die Produkte einer Konditorei werden vom Feinbäcker in der Backstube hergestellt. Wichtige Erzeugnisse einer Konditorei sind Torten, Kuchen, Pralinés, Petit Fours, Speiseeis und Pâtisserie. Der Baumkuchen gilt traditionell als Symbol des Konditorenbundes. Konditoreiwaren gelten bis heute oftmals als Luxusprodukte.

Quelle

Calenberger Backstube Opperborn OHG

Hildesheimer Str. 62
31157 Sarstedt

http://www.brtchenschmiede.com

Brötchenschmiede Brötchenservice

Dehnhaide 79
22081 Hamburg-Barmbek-Süd
http://www.brtchenschmiede.com
http://baeckerei-boldt.de

Bäckerei Boldt

Asbrookdamm 37
22115 Hamburg-Billstedt
http://baeckerei-boldt.de
Backen ist Boldt ! Tradition die schmeckt.
http://www.backstube-hake.de

Hake Bäckerei / Konditorei GmbH & Co. KG Partyservice

Werler Str. 15
59065 Hamm-Mitte
http://www.backstube-hake.de
Bäckerei Konditorei Hake in Hamm, herzlich willkommen. Traditionelles Backhandwerk, feinste Konditoreiwaren, professionelles Catering aus allerbesten und immer frischen Zutaten
http://www.backstube-bremen.de

"Die Knolle"

Goschenstr. 73
31134 Hildesheim-Neustadt
http://www.backstube-bremen.de
Die Backstube Bremen ist eine ökologische Bäckerei und Konditorei. Wir verarbeiten Bio-Rohstoffe aus kontrolliert ökologischem Anbau (Demeter, EU-BIO-Siegel) und bieten das gesamte Sortiment an Backwaren wie Brot, Brötchen und Kuchen. Wir beliefern Verkau
http://www.effenberger-vollkornbaeckerei.de

Thomas Effenberger Vollkornbäckerei

Hudtwalckerstr. 35
22299 Hamburg-Winterhude
http://www.effenberger-vollkornbaeckerei.de

Boldt KG Bäckerei und Konditorei

Alsterdorfer Str. 59
22299 Hamburg-Winterhude

Jose Martins und Jaroslaw Tokarewicz

Langenhorner Chaussee 365
22419 Hamburg-Langenhorn

Bäckerei Dördelmann

Peterstr. 18
59067 Hamm-Lohauserholz

http://www.dat-backhus.de

Dat Backhus Heinz Bräuer & Co. KG

Nienstedtener Marktplatz 22
22609 Hamburg-Nienstedten
http://www.dat-backhus.de
http://www.nur-hier.de

Nur Hier Bäckerei

Schreyerring 26
22309 Hamburg-Steilshoop
http://www.nur-hier.de
Die Traditionsmarke für hanseatische Holzofenbackkunst ist jetzt wieder in Hamburg zurück. Verfolgen Sie hier, wie die Backstube im historischen Glanz wieder für die Hamburgerinnen und Hamburger das bäckt, was schmeckt: Das gute Holzofenbrot.
http://www.datbackhus.de

DAT Backhus

Speersort 10
20095 Hamburg-Altstadt
http://www.datbackhus.de

Horst Hermes

Ringstr. 24
31091 Coppengrave

http://www.stadtbaeckerei-am-gaensemarkt.de

Stadtbäckerei am Gänsemarkt Heinz Böse GmbH

Eidelstedter Platz 1
22523 Hamburg-Eidelstedt
http://www.stadtbaeckerei-am-gaensemarkt.de
Wir sind ein mittelständisches Unternehmen und blicken auf eine über 230 Jahre lange Backtradition zurück. Viele Rezepte und Aufarbeitungsmethoden haben wir über die Jahrzehnte bewahrt, so dass wir beispielsweise auch heute noch drei verschiedene ? selbst
http://www.schanzenbaeckerei.de

Schanzenbäckerei

Kattrepel 10
20095 Hamburg-Altstadt
http://www.schanzenbaeckerei.de
Die Schanzenbäckerei: Ihre Bäckerei-Café-Kette in Hamburg mit Brot, Brötchen, Snacks, Baguette, Pizza, frischer Pasta - Handgemacht in Hamburg. Frühstück und Mittagstisch in Ihrer Nähe

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