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Was ist eigentlich...

... ein Bio-Lebensmittel?

Als Bio-Lebensmittel werden Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft bezeichnet. Der Begriff ist in der EU gesetzlich definiert. Diese Produkte müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz konventioneller Pestizide, Kunstdünger oder Abwasserschlamm angebaut. Tierische Produkte stammen von Tieren, die artgerecht gemäß EG-Öko-Verordnung und in der Regel weniger mit Antibiotika und Wachstumshormonen behandelt wurden. Die Produkte sind nicht ionisierend bestrahlt und enthalten weniger Lebensmittelzusatzstoffe als konventionelle Lebensmittel, dürfen aber bis zu 30 % nicht ökologisch erzeugte Zutaten enthalten. Bio-Siegel Die EG-Öko-Verordnung von 2007 definiert, wie landwirtschaftliche Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, hergestellt und gekennzeichnet werden müssen. Um konventionell von ökologisch hergestellten Lebensmitteln zu unterscheiden, führte Deutschland 2001 das staatlich kontrollierte Bio-Siegel ein, mit dem nur nach der EG-Öko-Verordnung hergestellte Produkte gekennzeichnet werden dürfen. Während Biokost als Synonym für Lebensmittel aus biologischem Anbau angesehen werden kann, muss Naturkost nicht aus biologischem Anbau nach EG-Öko-Verordnung stammen. Erhältlich sind Bio-Lebensmittel in Bioläden, Reformhäusern und zunehmend im Lebensmittel-Einzelhandel sowie in Supermärkten. Es gibt in Deutschland eine Reihe von ökologischen Anbauverbänden, die einen höheren Qualitätsstandard garantieren, als es die EG-Öko-Verordnung vorschreibt.

Quelle

A. Hagemann

Landwehr 38
31185 Söhlde-Nettlingen

http://www.reformhaus-bacher.de/

Reformhaus Bacher GmbH & Co.KG

Scheidestr. 35
30625 Hannover
http://www.reformhaus-bacher.de/
http://www.bio-bittersuess.de/

Bittersüà Naturkostfachmärkte GmbH

Hildesheimer Str. 70
30169 Hannover
http://www.bio-bittersuess.de/
bio

Das Gemüse-Abo GmbH

Allermöher Deich 197
21037 Hamburg-Allermöhe

http://www.lovinghut.de/hamburg

Loving Hut Vegan

Markusstr. 2
20355 Hamburg
http://www.lovinghut.de/hamburg
http://www.derbioladen-winterhude.de

Der Bioladen in Winterhude

Gertigstr. 41
22303 Hamburg-Winterhude
http://www.derbioladen-winterhude.de
Bioladen Winterhude
http://www.gourmetnatura.ch/

Gourmet Natura

Hasenmattstrasse 20
4900 Langenthal
http://www.gourmetnatura.ch/
Das beste Olivenöl kommt definitiv aus Spanien, zu Mindens behaupten das viele Feinschmecker in der Schweiz. Generell sind bei uns Produkte aus Spanien sehr beliebt, da Sie als sehr frisch und biologisch gelten.
http://www.reformhaus-bacher.de

Reformhaus Bacher GmbH & Co.KG

Hoher Weg 32-33
31134 Hildesheim-Mitte
http://www.reformhaus-bacher.de
http://www.denns-biomarkt.de

denn's Biomarkt GmbH

Fuhlsbüttler Str. 397
22309 Hamburg-Barmbek-Nord
http://www.denns-biomarkt.de
Startseite - denn’s Biomarkt – mehr als ein Supermarkt
http://www.reformhaus-bacher.de/

Reformhaus Bacher GmbH & Co.KG

Marktplatz 5
30853 Langenhagen
http://www.reformhaus-bacher.de/

denn's Biomarkt GmbH

Engelbosteler Damm 20
30167 Hannover

denn's Biomarkt GmbH

Tiergartenstr. 128
30559 Hannover

http://www.denns-biomarkt.de

denn's Biomarkt GmbH

Sachsentor 58
21029 Hamburg-Bergedorf
http://www.denns-biomarkt.de
Startseite - denn’s Biomarkt – mehr als ein Supermarkt
http://www.soupersalad.de

Super salad GmbH & Co. KG Salatbar

Rödingsmarkt 29
20459 Hamburg-Altstadt
http://www.soupersalad.de
http://www.denns-biomarkt.de

denn's Biomarkt GmbH

Frohmestr. 11
22457 Hamburg
http://www.denns-biomarkt.de
Startseite - denn’s Biomarkt – mehr als ein Supermarkt

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