Startseite » Essen & Trinken » Bio- und Naturkost

Was ist eigentlich...

... ein Bio-Lebensmittel?

Als Bio-Lebensmittel werden Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft bezeichnet. Der Begriff ist in der EU gesetzlich definiert. Diese Produkte müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz konventioneller Pestizide, Kunstdünger oder Abwasserschlamm angebaut. Tierische Produkte stammen von Tieren, die artgerecht gemäß EG-Öko-Verordnung und in der Regel weniger mit Antibiotika und Wachstumshormonen behandelt wurden. Die Produkte sind nicht ionisierend bestrahlt und enthalten weniger Lebensmittelzusatzstoffe als konventionelle Lebensmittel, dürfen aber bis zu 30 % nicht ökologisch erzeugte Zutaten enthalten. Bio-Siegel Die EG-Öko-Verordnung von 2007 definiert, wie landwirtschaftliche Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, hergestellt und gekennzeichnet werden müssen. Um konventionell von ökologisch hergestellten Lebensmitteln zu unterscheiden, führte Deutschland 2001 das staatlich kontrollierte Bio-Siegel ein, mit dem nur nach der EG-Öko-Verordnung hergestellte Produkte gekennzeichnet werden dürfen. Während Biokost als Synonym für Lebensmittel aus biologischem Anbau angesehen werden kann, muss Naturkost nicht aus biologischem Anbau nach EG-Öko-Verordnung stammen. Erhältlich sind Bio-Lebensmittel in Bioläden, Reformhäusern und zunehmend im Lebensmittel-Einzelhandel sowie in Supermärkten. Es gibt in Deutschland eine Reihe von ökologischen Anbauverbänden, die einen höheren Qualitätsstandard garantieren, als es die EG-Öko-Verordnung vorschreibt.

Quelle

Landhandel Wiesendahl GmbH & Co KG

Auf dem Südfelde 5
59071 Hamm-Uentrop

http://www.hamburger-hanse-honig.de

Bogs Dorothea Imkerei

Am Hünenstein 4
20535 Hamburg
http://www.hamburger-hanse-honig.de
http://www.biokontor.de

bioKontor GmbH

Hauptstraße 55
31860 Emmerthal
http://www.biokontor.de
Biokontor aus Emmerthal ist Hersteller von Bio Lebensmitteln. Zum Sortiment zählen Speiseöle, Mehle und Essige. Es werden ausschließlich ausgewählte Rohstoffe von höchster Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau verarbeitet.

Michael Zwilling Imkerei

An der Dorfeiche 16
59071 Hamm-Braam-Ostwennemar

https://vegablum.de

Vegablum

Vogelsanger Straße 33
58135 Hagen
https://vegablum.de
Die kleine Manufaktur aus Hagen hat sich auf vegane Alternativen zu spezialisiert. Hier bekommt ihr Wonig, Veganen ElfenTrunk und tolle Liköre. Veganern fehlt somit kein Honig mehr zum vegenen Frühstück.
https://beller-hof.de/

Beller Hof

Horbeller Strasse 48
50858 Köln
https://beller-hof.de/
Beller Hof - der sympathische Gutshof am Rande von Köln. Frischer Spargel, Erdbeeren, Kirschen und Weihnachtsbäume direkt vom Erzeuger.
https://www.rawlane.de

K&K Natural Superfoods GmbH / Rawlane

Alpenstraße 40
82538 Geretsried
https://www.rawlane.de
Superfood Smoothie Pulver, Samen und Beeren für ein gesundes Lebensgefühl findest du bei uns im Shop. Wir bieten dir qualitativ hochwertige Superfoods zu 100% Bio-zertifiziert, ohne Füll-/Konservierungsstoffe und für Veganer geeignet.

Ihre Seite in diese Kategorie eintragen