Startseite » Essen & Trinken » Bio- und Naturkost

Was ist eigentlich...

... ein Bio-Lebensmittel?

Als Bio-Lebensmittel werden Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft bezeichnet. Der Begriff ist in der EU gesetzlich definiert. Diese Produkte müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz konventioneller Pestizide, Kunstdünger oder Abwasserschlamm angebaut. Tierische Produkte stammen von Tieren, die artgerecht gemäß EG-Öko-Verordnung und in der Regel weniger mit Antibiotika und Wachstumshormonen behandelt wurden. Die Produkte sind nicht ionisierend bestrahlt und enthalten weniger Lebensmittelzusatzstoffe als konventionelle Lebensmittel, dürfen aber bis zu 30 % nicht ökologisch erzeugte Zutaten enthalten. Bio-Siegel Die EG-Öko-Verordnung von 2007 definiert, wie landwirtschaftliche Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, hergestellt und gekennzeichnet werden müssen. Um konventionell von ökologisch hergestellten Lebensmitteln zu unterscheiden, führte Deutschland 2001 das staatlich kontrollierte Bio-Siegel ein, mit dem nur nach der EG-Öko-Verordnung hergestellte Produkte gekennzeichnet werden dürfen. Während Biokost als Synonym für Lebensmittel aus biologischem Anbau angesehen werden kann, muss Naturkost nicht aus biologischem Anbau nach EG-Öko-Verordnung stammen. Erhältlich sind Bio-Lebensmittel in Bioläden, Reformhäusern und zunehmend im Lebensmittel-Einzelhandel sowie in Supermärkten. Es gibt in Deutschland eine Reihe von ökologischen Anbauverbänden, die einen höheren Qualitätsstandard garantieren, als es die EG-Öko-Verordnung vorschreibt.

Quelle

http://www.abl-ev.de

Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft e.V.

Bahnhofstr. 31
59065 Hamm-Mitte
http://www.abl-ev.de
http://www.hof-posewang.de

Hof-Posewang

Heidstücken 1
22113 Oststeinbek
http://www.hof-posewang.de
In unserem Hofladen können Sie das ganze Jahr frische Kartoffeln, Eier, Obst und Gemüse einkaufen.

Demeter - Biohof Sommerfeld

Ochsenwerder Norderdeich 272
21037 Hamburg-Ochsenwerder

http://www.behncken.de

Behncken's Vierländer Gemüsestand GmbH

Süderquerweg 224
21037 Hamburg-Kirchwerder
http://www.behncken.de

Hans Wendt und Feidiks Hof

Wilhelm-Lange-Str. 51
59077 Hamm-Weetfeld

http://www.gourmet-hofladen.de

Gourmet-Hofladen

Große Elbstr. 133
22767 Hamburg-Altona-Altstadt
http://www.gourmet-hofladen.de
http://www.out-of-tune.de

Christian Geue und Gudrun Isenbeck-Geue

Weetfelder Str. 71
59077 Hamm-Wiescherhöfen
http://www.out-of-tune.de
{{company_name}} stellt sich vor
http://www.reformhaus.de

Reformhaus Altona Inh. Sabine Karow

Große Bergstr. 199
22767 Hamburg-Altona-Altstadt
http://www.reformhaus.de
http://www.raiffeisen-vital.de/raiffeisen-vital-gmbh-hamm-hafen/

Raiffeisen Vital GmbH

Speicherstr. 1
59067 Hamm-Mitte
http://www.raiffeisen-vital.de/raiffeisen-vital-gmbh-hamm-hafen/

Reformhaus L.Köppen Inh. Hans-Otto Wienecke

Blankeneser Bahnhofstr. 40
22587 Hamburg-Blankenese

http://www.sievering-gourmetweine.de

Sievering Agrarhandels GmbH

Dortmunder Str. 182
59077 Hamm-Herringen
http://www.sievering-gourmetweine.de
Gourmetweine aus Hamm in Westfalen
http://www.goldengirlshoney.com

Golden Girls Honey - Stadtimkerei Stadtimkerei

Holländische Reihe 33A
22765 Hamburg-Ottensen
http://www.goldengirlshoney.com
https://www.fliessgold.de

Imkerei Fließgold

Bertramstr. 36
13467 Berlin-Hermsdorf
https://www.fliessgold.de
https://www.imkereifachhandel-fischer.de/

Imkereifachhandel Fischer

Zöllnitzer Str. 11
09306 Seelitz-Zöllnitz
https://www.imkereifachhandel-fischer.de/
Imkereifachhandel für Anfänger und Profi
http://www.kroeners-gartenwelt.de

Gartenwelt Kröner

Schlimpfhofer Str. 8
97723 Oberthulba
http://www.kroeners-gartenwelt.de

Ihre Seite in diese Kategorie eintragen