Startseite » Essen & Trinken » Cocktailbars und Kneipen

Was ist eigentlich...

... ein Cocktail?

Ein Cocktail [ˈkɔkteɪl, engl. ˈkɒkteɪl] ist ein alkoholisches Mischgetränk. Typischerweise bestehen Cocktails aus zwei oder mehr Zutaten, darunter mindestens einer Spirituose. Sie werden mit Eis im Cocktailshaker, Rührglas oder direkt im Cocktailglas einzeln frisch zubereitet, in einem passenden Glas angerichtet und sofort serviert und getrunken. Üblicherweise ist jedes Cocktail-Rezept mit einem einprägsamen Namen versehen. Einige Cocktails sind international bekannt und werden von Barkeepern weltweit gemixt. Das Wort „Cocktail“ entstand um 1800 im angelsächsischen Sprachraum, bezeichnete aber ursprünglich nur einen ganz bestimmten Typ unter den damals üblichen Mixgetränken. Die erste schriftliche Quelle definierte „cock tail“ 1806 als „stimulierendes Getränk aus Spirituosen aller Art, Zucker, Wasser und Bitters“. Ein „Cocktail“ war also lediglich eine mit Kräuterbitter gewürzte Variante des damals verbreiteten Sling, was ungefähr dem heutigen Old Fashioned entspricht. Schon bald entstanden weitere Abwandlungen, die ebenfalls „Cocktail“ genannt wurden, und das Wort wurde zum Gattungsbegriff, blieb aber im 19. Jahrhundert nur eine von vielen Drinkgruppen. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde „Cocktail“ zunehmend zum Oberbegriff für fast alle alkoholischen Shortdrinks. Vor allem in Fachkreisen wird das Wort noch heute in diesem engen Sinn verstanden, also als Bezeichnung für meist stark alkoholische, ohne Eis im Stielglas servierte Shortdrinks und gleichsam als Abgrenzung insbesondere zu den größeren Longdrinks. Im allgemeinen Sprachgebrauch hat sich jedoch in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts ein weiterer Bedeutungswandel vollzogen: „Cocktail“ wurde allmählich zu einer Sammelbezeichnung für fast jedes alkoholische Mixgetränk und teilweise auch für alkoholfreie Mischungen. In diesem Artikel und allgemein in der deutschsprachigen Wikipedia wird das Wort „Cocktail“ überwiegend in diesem weiten Sinn verwendet.

Quelle

http://www.sportsbar-hamburg.com

Sportsbar "Checkpoint"

Espenreihe 15
22589 Hamburg-Iserbrook
http://www.sportsbar-hamburg.com

Happy Hours

Vahrenwalder Str. 164
30165 Hannover

Chicago

Herrenstr. 15
30159 Hannover

http://cafe-bar-verdi.de/

The Vitage 1768

Voßstr. 44
30161 Hannover
http://cafe-bar-verdi.de/
http://www.falkners-hannover.de/

Falkners

Ferdinand-Wallbrecht-Str. 6-8
30163 Hannover
http://www.falkners-hannover.de/
http://www.kastens-luisenhof.de/

Luisen-Pub

Luisenstr. 1-3
30159 Hannover
http://www.kastens-luisenhof.de/
Willkommen im Kastens Hotel Luisenhof dem 5 Sterne Superior Hotel

Weißes Roß

Alte Stöckener Str. 35
30419 Hannover

http://www.bond-hamburg.de

Bond lounge & bar

Beim Schlump 15
20144 Hamburg-Eimsbüttel
http://www.bond-hamburg.de
http://www.rheinische-republik.de

Rheinische Republik

Stadthausbrücke 1
20355 Hamburg-Neustadt
http://www.rheinische-republik.de
Das Restaurant RHEINISCHE REPUBLIK bietet auf der Fleetinsel in Hamburg einzigartige Erlebnisgastronomie. Praktisch ein lebendiges Museum für Einheimische, Prominente und erlebnishungrige Touristen.
http://www.waschweiber-hannover.de/

Waschweiber

Limmerstr. 1
30451 Hannover
http://www.waschweiber-hannover.de/

Columbus

Münzstr. 8
30159 Hannover

http://www.poppy-kneipe.de

Poppy Cafe Bar Kneipe

Harksheider Str. 12a
22399 Hamburg-Poppenbüttel
http://www.poppy-kneipe.de
Poppy, Poppys, ******büttel, saufen, manni, ratze, raze, Kneipe, Bier, ******, spass, musik, ausgehen, tipp, veranstaltung, fummeln, delirium, hamburg, Promille, Prozent, Harkesheider Strasse, Lokal, Disko, Disco, Wodka, Alkohol, Service, Bedienung

Loris

Holscherstr. 27
30161 Hannover

Meeting

Nieschlagstr. 16
30449 Hannover

Marktstübchen Jacques Salsedo

Tangstedter Landstr. 33
22415 Hamburg-Langenhorn

Ihre Seite in diese Kategorie eintragen